Originaire du Saguenay, Joanie est diplômée en communication publique de l'Université Laval depuis 2017 et a effectué une formation au sein de MAtv Québec en production télé. Depuis sa sortie de l'université, elle se spécialise dans la coordination d'événements et est actuellement coordonnatrice de la programmation et de la production du Phoque OFF PRO chez Centrale Alternative. Militante lesbo-féministe, Joanie fait partie du collectif Plurielles qui a pour but de créer des lieux de rencontres et mettre en valeur les femmes, les personnes queers et non-binaires de la ville de Québec sous forme d'événements culturels et artistiques. En plus d'organiser des événements queers, Joanie est gérante des formations musicales LAVANDE et Erika Hagen.